RECEITA: OPÇÕES ALTERNATIVAS AO LEITE DE VACA > LEITE DE COCO

Como fazer leite de coco caseiro – Porção de 500mls

Ingredientes
– 0.71g coco seco
– 500 água

Modo de preparo
– Quebre o coco dando marteladas na casca ou colocando-o envolto em uma toalha e jogando-o no chão ou contra o muro.
– Corte a polpa do coco em pedaços e bata com 700 ml de água quente utilizando o liquidificador ou processador.
– Coe tudo passando em uma peneira fina ou pano de algodão.
Dicas

A polpa que restou pode ser usada para fazer biscoitos e outras receitas.